Com um crescimento de 50% no cultivo desde a última pesquisa do IBGE, a expectativa é que a produção de abacate continue aumentando nos próximos anos
O Brasil, que se encontra na sexta posição do ranking dos principais países produtores de abacate, apresenta forte tendência de aumento de plantios, tanto para continuar atendendo a demanda do mercado externo, quanto para o mercado interno, já que a população está elevando sua quantidade de consumo anual.
De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a produção de abacate passou de 10,9 mil hectares em 2016 para 16,4 mil hectares em 2020, uma alta considerável de 50% neste período de tempo e, mesmo com a influência das variações climáticas que impactam diretamente na diminuição da colheita do fruto, ainda há inúmeros novos investimentos no setor acontecendo no país, inclusive nos seus subprodutos como o azeite de abacate, por exemplo.
Estados influentes na produção:
O sudeste, região que se destaca como principal produtora do Brasil, correspondendo a 83,2% da produção nacional, engloba os principais Estados produtores, como São Paulo e Minas Gerais. Contudo, segundo Maria Cecilia Whately, diretora presidente da Associação Abacates do Brasil, há também um grande avanço da ampliação da colheita em outros estados, como no Ceará. “Eu acho que há espaço para crescer a produção, mas para exportação”, afirma quando questionada sobre a produtividade brasileira do fruto.
“Tem que ter qualidade de fruta, tem que ter certificação. Há uma demanda que necessita de muito marketing e comunicação, não é um produto commodity. Precisa ter esse cuidado, essa é a preocupação de quem está produzindo agora”, concluiu Whately, reforçando a necessidade dos meios de comunicação neste processo de aumento do consumo, que consequentemente resultará também na elevação da produção.
Conteúdo produzido pela LM&Co
Responsável: Ivis Mancini